图书介绍

食鲜小菜自制指南【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

（日）EI出版社编著著
出版社：武汉：华中科技大学出版社
ISBN：9787568043014
出版时间：2018
标注页数：199页
文件大小：23MB
文件页数：205页
主题词：菜谱－指南

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图书目录

用严选食材在家自制美食4

水产料理12

乌贼14

鲹鱼20

鲭鱼26

章鱼30

鲷鱼34

虾38

双壳贝42

鲣鱼46

海胆50

牡蛎54

鲑鱼58

金枪鱼62

鲽鱼66

我的自家烹饪生活1 土市夏女士70

蔬菜料理74

白萝卜76

番茄82

圆白菜86

蘑菇90

黄瓜94

茄子98

辣椒102

大蒜106

白菜110

红薯114

洋葱118

莲藕122

大葱126

我的自家烹饪生活2 小雀阵二先生130

肉类料理134

牛肉136

猪肉144

这个技巧一定要掌握！！食品熏制秘籍150

超简单！三步即可完成选择不同食材，制作健康果蔬汁158

健康又好做！珍爱身体，拒绝添加剂、防腐剂调料还是自己做最好！164

让自家餐桌更加丰富多彩自制美食菜单名录170

菜谱食材索引198