图书介绍

健康美食-韩国御膳【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

（韩）金恩英著；金英，洪吉英译著
出版社：北京：电子工业出版社
ISBN：7121038056
出版时间：2007
标注页数：195页
文件大小：52MB
文件页数：208页
主题词：食谱－韩国

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图书目录

简单计量法1

整理材料3

常用工具6

为客人摆一桌美味料理8

让你胃口大开9

九折阪10

蒸大虾12

白菜饺子14

竹笋菜16

杂菜18

雏鸡汤20

石榴汤22

芥末菜24

荡平菜26

鱼肉卷28

牡蛎海带卷30

花腩片32

华阳炙34

水卵36

生拌牛肉38

香葱烩40

饭桌上的主角43

米粉排骨44

炒鲍鱼46

年糕烧肉48

豆腐膳50

包肉52

焖烧鸡54

炒米糕条56

虾饼58

刺老芽煎饼60

烧排骨62

糯米片菜64

貊炙66

南瓜膳68

酱牛肉70

烤沙参72

牡蛎煎饼74

烤牛肉片76

鸡蛋羹78

炒红蛤80

爽口的靓汤83

海带汤84

豆腐火锅86

鲍鱼汤88

辣牛肉汤90

酱泡菜92

干明太鱼汤94

花蟹辣酱汤96

大酱炖菜98

烤肉火锅100

青葱汤102

艾蒿汤104

黄瓜凉汤106

明太鱼子汤108

软泡汤110

白菜心汤112

牛肉萝卜汤114

黄瓜汤116

丰盛的主食119

年糕汤120

红豆饭122

南瓜粥124

紫菜卷126

古董面128

鲍鱼粥130

温面132

黑芝麻粥134

鸡肉刀切面136

参鸡汤138

古董饭140

松仁粥142

牛奶粥144

牡蛎饭146

大酱粥148

美味的甜品151

草莓果脯152

姜丸154

醪糟156

切糕甜汤158

栗丸160

葡萄酒162

元宵布丁164

草莓花菜166

梨布丁168

水正果170

甜南瓜丸172

馈赠佳品175

甜南瓜糕176

橘子正果178

魔术果180

药果182

彩虹糕184

健康饭186

发糕188

松仁蜜饯190

红豆发糕192

绿茶点心194