图书介绍

简读中国饮食【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

于千编著著
出版社：合肥：黄山书社
ISBN：9787546103280
出版时间：2010
标注页数：174页
文件大小：18MB
文件页数：183页
主题词：饮食－文化－中国－通俗读物

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鲁菜2

粤菜9

川菜14

湘菜18

闽菜28

浙菜34

苏菜53

徽菜59

下篇：风味小吃68

安徽风味68

北京风味76

甘肃风味86

广东风味89

广西风味93

贵州风味100

海南风味103

河南风味108

河北风味109

黑龙江风味110

湖南风味112

湖北风味114

江苏风味119

江西风味130

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内蒙风味134

山东风味134

山西风味138

陕西风味142

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新疆风味156

云南风味165

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