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第1章 总论1

1.1成本会计的对象1

1.1.1工业企业成本会计的对象1

1.1.2成本会计的一般对象2

1.1.3现代成本会计的对象2

1.2成本会计的职能和任务2

1.2.1成本会计的职能2

1.2.2成本会计的任务4

本章小结5

思考与练习5

第2章 成本核算的要求和程序6

2.1成本核算的内容和意义6

2.1.1成本核算的内容6

2.1.2成本核算的意义6

2.2成本核算的原则7

2.3成本核算的要求9

2.3.1按国家有关规定进行成本核算9

2.3.2正确划分各种费用界限9

2.3.3合理确定财产物资的计价和价值结转方法11

2.3.4做好成本核算的基础工作11

2.3.5采用适当的成本核算方法12

2.4生产经营管理费用的分类13

2.4.1按经济内容分类13

2.4.2按经济用途分类14

2.4.3生产费用的其他分类16

2.5成本核算程序与账务处理16

2.5.1成本核算的一般程序16

2.5.2成本核算总账科目及其明细账的设立17

2.5.3成本核算的账务处理19

本章小结20

思考与练习21

第3章 要素费用的核算22

3.1要素费用核算的程序22

3.1.1专设成本项目的直接生产费用的核算程序22

3.1.2要素费用中其他用途费用的核算程序22

3.2材料费用的核算23

3.2.1材料发出的核算23

3.2.2材料费用分配的核算28

3.2.3包装物发出和摊销的核算33

3.2.4低值易耗品摊销的核算38

3.3外购动力费用的核算41

3.3.1外购动力费用支出的核算41

3.3.2外购动力费用分配的核算41

3.4工资费用的核算43

3.4.1工资总额的组成43

3.4.2工资费用的原始记录45

3.4.3工资的计算47

3.4.4工资结算和支付的核算50

3.4.5工资费用分配的核算53

3.4.6计提职工福利费的核算55

3.5 折旧费用的核算56

3.5.1固定资产折旧的计算57

3.5.2折旧费用分配的核算58

3.6利息费用、税金和其他费用的核算59

3.6.1利息费用的核算59

3.6.2税金的核算60

3.6.3其他费用的核算60

3.7案例61

——随意列支成本，调节利润61

本章小结62

思考与练习63

第4章 待摊费用和预提费用的核算65

4.1待摊费用的核算65

4.1.1待摊费用支出的核算65

4.1.2待摊费用摊销的核算66

4.2预提费用的核算67

4.2.1预提费用预提的核算67

4.2.2预提费用实际支出的核算69

4.3案例70

4.3.1待摊费用：资产还是费用70

4.3.2预提费用：利润操纵工具70

本章小结70

思考与练习71

第5章 辅助生产费用的核算72

5.1辅助生产费用核算的意义及特点72

5.1.1辅助生产费用核算的意义72

5.1.2辅助生产费用核算的特点72

5.2辅助生产费用归集的核算73

5.2.1辅助生产费用归集的程序73

5.2.2辅助生产费用归集的账务处理73

5.3辅助生产费用分配的核算75

5.3.1辅助生产费用分配的特点75

5.3.2辅助生产费用分配的方法75

5.4案例84

本章小结89

思考与练习89

第6章 制造费用的核算92

6.1制造费用归集的核算92

6.1.1制造费用的费用项目92

6.1.2制造费用归集的账务处理93

6.2制造费用分配的核算95

6.2.1制造费用分配的程序95

6.2.2制造费用分配的方法95

6.2.3制造费用分配转出的账务处理99

6.3案例99

——江西景德镇某陶瓷公司制造费用分配方法的应用99

本章小结100

思考与练习100

第7章 生产损失的核算102

7.1废品损失的核算102

7.1.1应明确的几个概念102

7.1.2废品损失核算的意义103

7.1.3原始凭证和账户103

7.1.4废品损失单独核算时的账务处理104

7.1.5不单独核算废品损失107

7.2停工损失的核算107

7.2.1停工损失概述107

7.2.2停工损失归集的核算107

7.2.3停工损失分配的核算108

7.3案例108

——提高产品质量，减小废品损失108

本章小结109

思考与练习109

第8章 完工产品与在产品之间费用的分配111

8.1在产品数量的核算111

8.1.1在产品数量核算的意义111

8.1.2在产品收发存的核算111

8.1.3在产品的清查及账务处理112

8.2完工产品与在产品之间费用分配的核算114

8.2.1完工产品与在产品之间费用分配的原则114

8.2.2完工产品与在产品之间费用分配的方法114

8.2.3完工产品成本结转的账务处理122

8.3案例123

——约当产量比例法的改进123

本章小结124

思考与练习125

第9章 产品成本计算的方法128

9.1产品成本计算的影响因素128

9.1.1生产组织特点和管理要求对产品成本计算的影响128

9.1.2工艺过程特点和管理要求对产品成本计算的影响129

9.2产品成本计算的方法130

9.2.1产品成本计算的基本方法130

9.2.2产品成本计算的辅助方法131

本章小结132

思考与练习132

第10章 产品成本计算的品种法133

10.1 品种法的特点和适用范围133

10.1.1品种法的特点133

10.1.2品种法的适用范围133

10.2品种法的计算程序和账务处理134

10.2.1品种法的计算程序134

10.2.2产品成本计算与会计核算的关系153

本章小结154

思考与练习154

第11章 产品成本计算的分批法157

11.1分批法的特点和适用范围157

11.1.1分批法的特点157

11.1.2分批法的适用范围159

11.2分批法的计算程序159

11.2.1分批法的计算程序159

11.2.2分批法举例161

11.3简化的分批法163

11.3.1简化的分批法及其特点163

11.3.2简化分批法的计算程序164

11.3.3简化分批法的应用实例165

11.3.4简化分批法的优缺点和应用条件168

11.4案例168

——分批法应用168

11.4.1相关资料168

11.4.2成本计算168

本章小结172

思考与练习173

第12章 产品成本计算的分步法175

12.1分步法的适用范围和特点175

12.1.1分步法及其适用范围175

12.1.2分步法的特点175

12.2逐步结转分步法176

12.2.1逐步结转半成品成本的必要性176

12.2.2逐步结转分步法的计算程序177

12.2.3半成品成本的综合结转法178

12.2.4半成品成本的分项结转法184

12.2.5逐步结转分步法的优缺点和应用条件186

12.3平行结转分步法187

12.3.1平行结转分步法的计算程序及特点187

12.3.2平行结转分步法的应用举例189

12.3.3平行结转分步法的优缺点和应用条件190

12.4案例191

——平行结转分步法举例191

本章小结193

思考与练习193

第13章 产品成本计算的辅助方法198

13.1产品成本计算辅助方法概述198

13.2产品成本计算的分类法199

13.2.1分类法的特点和计算程序199

13.2.2分类法的适用范围、优缺点和应用条件202

13.2.3副产品的成本计算203

13.3产品成本计算的定额法207

13.3.1定额法的特点207

13.3.2定额法下产品实际成本的计算207

13.3.3定额法的优缺点和应用条件213

13.4作业成本法214

13.4.1作业成本法概述215

13.4.2作业成本法下的产品成本计算程序216

13.4.3作业成本法与传统成本法的比较219

13.5案例221

——作业成本法的应用221

本章小结224

思考及练习225

第14章 成本报表的编制和分析228

14.1成本报表的作用和种类228

14.1.1成本报表的作用228

14.1.2成本报表的种类228

14.1.3成本报表的特点229

14.2成本报表编制和分析的方法230

14.2.1成本报表编制的一般方法230

14.2.2成本报表的分析方法230

14.3产品生产成本表的编制和分析233

14.3.1产品生产成本表（按产品种类反映）的编制和分析233

14.3.2产品生产成本表（按产品成本项目反映）的编制238

14.4主要产品单位成本表的编制和分析239

14.4.1主要产品单位成本表的结构和编制239

14.4.2主要产品单位成本表的分析240

14.5制造费用明细表的编制和分析243

14.5.1制造费用明细表的结构和编制243

14.5.2制造费用明细表的分析244

14.6期间费用明细表的编制和分析244

14.6.1期间费用明细表的结构和编制244

14.6.2期间费用明细表的分析247

本章小结248

思考与练习248