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目 录1

绪言1

第一章家鱼繁殖的生物学基础知识4

第一节家鱼繁殖细胞的发育、成熟和生殖周期4

一、生殖细胞发育、成熟、排放和退化吸收的一般规律4

二、生殖腺的分期标准和生殖周期11

第二节成熟年龄与成熟系数19

一、成熟年龄19

二、年龄鉴定的方法20

成熟系数的变动及其与繁殖力的关系22

第三节家鱼的雌雄鉴别方法24

第四节内分泌腺与鱼类性腺发育成熟的关系27

一、亲鱼培育的重要性34

第一节亲鱼的培育34

第二章亲鱼的培育和选择34

二、营养物质与其他影响亲鱼性腺发育质、量的生态条件36

三、四大家鱼亲鱼培育的主要技术措施44

四、亲鱼培育池的日常管理51

第二节亲鱼的选择52

一、问题的提出52

二、关于亲鱼选择的几个问题的讨论54

第三章人工催产60

第一节外源激素在人工催产中的应用60

第二节催产剂简介63

一、脑下垂体（简称垂体或PG）63

二、绒毛膜促性腺激素（简称激素或HCG）66

三、丘脑下部促黄体素释放素（简称释放素或LRH）及其类似物（简称类似物或LRH—A）67

一、成熟雄鱼的选择68

第三节亲鱼成熟度的生物学指标68

二、成熟雌鱼的选择69

第四节催情的方法73

一、人工催情的生态要求73

二、亲鱼的配对77

三、催产操作77

第四章人工孵化92

第一节家鱼的胚胎发育92

第二节决定胚胎发育好坏的内在因素97

一、胚胎发育的临界期99

二、多精入卵与单精受精问题100

三、孤雌发育与雌核发育101

第三节影响胚胎发育的外界因素102

一、温度的影响102

二、光线与光色的影响103

三、生物敌害104

四、氧含量的影响104

五、机械损伤106

六、酸碱度107

七、污水的影响107

第四节孵化用水源、过滤设备与孵化工具109

一、水源选择109

二、过滤设备110

三、孵化工具111

第五节卵粒的收集与计数以及定量转入孵化装置的117

措施117

第六节受精率、孵化率与出苗率的统计118

第七节鱼苗下塘时间与数量的确定119