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目录3

话说药膳3

药膳疗法可常用 保你聪明不绝顶3

微量元素药膳方 防病治病保健康4

锗元素可使人中毒 抗老防癌要适度8

动物脏器做药膳 常食治病体安然9

历代本草重补血 药膳七种供选择11

自汗盗汗可治疗 八种药膳效果好12

春季进补要注意 忌吃羊肉多吃菜14

夏季药膳选四款 合理调养病痊愈15

秋季药膳送八款 防病治病显威力16

冬令进补好时机 常食药膳可健体18

贫血患者宜进补 药膳三则供选用23

治疗感冒有良方 六种药膳保无恙24

治疗痛经有妙方 缓解疼痛效果良25

妇女痛经用药膳 注意卫生效果好25

食用药膳降眼压 青光眼患者可见效26

糖尿病巧治有良方 饮食调理血糖降28

含硒食物可治病 糖尿病患者宜多吃29

白发脱发人苦恼 药膳疗法可治好30

男子早泄别痛苦 药膳八方疗效优31

人参食法有五种 合理食用可治病32

服用人参有学问 含服泡酒隔水蒸33

人参益智补元气 过量食用伤身体34

长命百岁话黄精 补中益气力倍增35

坚持适量食枸杞 延缓衰老防患疾36

桑叶妙用可治病 清肺泻胃又安神37

鲜花可吃可药用 色美味香又美容38

姹紫嫣红赞名花 入药治病作用大40

金秋时节花药多 治疗疾病药效显42

菊花清热又解毒 养肝明目人长寿43

桃花治病故事奇 疗疯消滞医脚气44

“天下之最”誉芦荟 美肌健肤可治癌45

若要睡得好 常服灵芝草46

“亚油酸之王”红花油 治疗肥胖效果优47

大枣与药同食用 可以治疗多种病48

水果皮可入药 多种疾病能治好48

“海中药王”誉牡蛎 席上佳肴可疗疾49

海马自古为良药 防病治病不可少50

菜根妙用胜良方 治病疗伤请莫忘51

鸡内金研末温水送 胃火呃逆数日用51

辣椒子有奇用 治疗正疟保安宁52

菜肴类57

新鲜橘皮别扔掉 熬粥炖肉作配料57

橘皮做菜很有益 理气化痰又开胃57

夏枯沙参炖瘦肉 矽肺患者食大补58

茜草猪蹄可治病 各种便血均适用58

夏枯草煲猪肉 治疗虚症高血压58

猪肠芫荽食数日 大便出血可以止59

绿豆薏米猪大肠 痔疮坠痛可健康59

天麻陈皮炖猪脑 痰浊头痛可治疗59

连吃柏子炖猪心 失眠健忘很适用59

东风桔刺合猪肾 可以治好寻常疣60

苋菜子煲猪肺 饮汤可治肺结核60

食用椒萸姜猪胰 寒疟一服可见效61

与药同用炖猪睛 以睛补睛效力精61

温中开胃牛肉脯 胃脘腹痛常食优61

仙人掌炒牛肉 气滞血瘀吃一周62

遗精耳鸣别忧愁 常吃黄芪蒸牛肉62

姜汁牛肺糯米饭 寒咳日久可连服63

菊花鸡丝吃十天 高血压病可避免63

川芎罐鸡可疗疾 血虚头晕三日愈63

杏仁蒸鸡味道美 可治肺痨和便秘64

烧鸡温中又暖胃 可以治疗“冰箱病”64

龙眼鸡片味道好 失眠健忘可常吃66

鸡蛋药膳有妙用 消病祛灾数十种66

已知药蛋十几种 滋补身体又治病68

药蛋八种味道鲜 养治并举保体健69

蜂蜜鸡蛋可治病 身患便秘三日用71

常食鸡蛋蘸芝麻 补气益血催乳下71

蜂蜜麻油冲蛋花 治疗便秘面无华71

川芎煮鸡蛋 医治头痛与恶寒71

枸杞子蒸鸡蛋 肾虚腰痛可解缓72

何首乌煮鸡蛋 头晕目眩可多餐72

杞参红枣煮鸡蛋 常吃增加血小板72

枸杞猪油蒸鸡蛋 可治心悸舌质淡73

五味子鸡蛋加白糖 可治慢性支气管炎73

龙眼鸽蛋吃七天 可治体虚与失眠73

沙参玉竹煲老鸭 肠燥便秘随意食74

常食鸭肉可治病 别忘鸭肉炖黄精74

姜枣炖鸭味道美 身患瘴疟三日愈75

芪蒸鹌鹑可治病 身患泄泻常食用75

常食芙蓉鹌鹑肉 治疗肺虚咳嗽久75

食用鸦胆龙眼肉 治疗正疟效果优76

常吃狗鱼炖百合 治疗健忘与失眠76

茜根鹤草炖水鱼 过敏性紫癜可治愈76

鲤鱼药膳选六种 安胎通乳治水肿77

赤豆鲤鱼味道美 利水消肿治痢疾78

“海味中药”誉鱼鳔 补气填精疗效好79

鲤鱼脍功效奇 气喘咳嗽得痊愈79

川芎白芷炖鱼头 医治头痛解烦忧79

玉竹汁炖油豆腐 肺肾受伤食疗补81

东坡豆腐四季宜 和中益气又消积81

香油爆炸胡桃仁 脾胃阳虚四日用82

常吃芝麻核桃糖 治疗发白和健忘82

常吃醋浸桂花米 对冠心病有疗效82

食用黑枣高良姜 治疗正疟体健康82

熟枣干姜生白术 长期泄泻可食用83

荆芥苗作蔬菜 祛风散瘀受青睐83

野生马兰是良药 凉血清热治蛇咬84

野生佳蔬马齿苋 清热止痛又消炎86

菜油白果治肺痨 食用注意勿过量87

久咳虚咳别发愁 蜜糖银杏可常服88

服用瓜蒌赤豆散 便前出血可解缓88

香砂藕粉开水冲 可治胸膈吞咽梗88

连服赭石龙眼肉 胃阴不足可消除88

食用全蝎蜘蛛蛋 治疗淋巴结核病89

鸡蛋蜈蚣火烧熟 慢性肾炎疗效优89

蛇蜕烤蛋治痔疮 连食六天保无恙89

黑豆大蒜煮红糖 妊娠水肿效果好90

连吃红枣龟胶冻 可治血小板减少症90

虫草百合炖胎盘 矽肺患者可多餐90

粥类95

养心安神酸枣仁 做成粥饮疗效好95

药粥驱蛔效果好 服食一天可见效96

胃痛病症有不同 药粥调养请选用96

肾虚阳痿不用愁 药粥壮阳可常食98

药膳佳品“长寿粥” 扶正祛邪可益寿98

药粥质好降血脂 防治疾病效果奇99

常吃磁石猪腰粥 心悸失眠疗效优100

木耳佛手瘦肉粥 冠心病患者可常服100

常食陈皮瘦肉粥 嗳气泛酸病可除100

四仁鸡子粥味鲜 肺气肿患者服半年101

食用黄芪鸡汤粥 贫血患者可常补101

食用柿蒂麦冬粥 胃阴不足实可补101

黑芝麻杏仁粥 血虚便秘可连服101

蜀椒面粥治呕吐 连服四日可康复102

热食葱白糯米粥 急性支气管炎四日除102

常食葛根粳米粥 治疗感冒止呕吐102

酸枣仁粥可治病 失眠多梦请食用103

老慢支患者请记住 常食茯苓薏米粥103

干咳劳咳别心忧 温服百合杏仁粥103

肺虚哮喘别发愁 常食茯苓大枣粥103

连食一月薏米粥 可以治疗青春痘104

食用地黄枣仁粥 可治肺痨与失眠104

牛蒡子粥功效奇 感冒咳嗽可痊愈104

产后食用紫苋粥 赤白痢疾疗效优105

生地黄粳米粥 阴虚发热三天除105

枇杷叶粳米粥 医治胸闷止咳嗽105

心脾两虚勿担忧 常吃小米龙眼粥106

早餐食用龙眼粥 失眠健忘可无忧106

数月服用苏子粥 老慢支患者不咳嗽106

参苓粥可常服 治疗哮喘功效优106

竹叶粥加白糖 头痛目赤三日康107

服用三天竹沥粥 高热谵妄可消除107

连吃数日双仁粥 心悸不安可康复107

早晚服食五仁粥 医治便秘效果优108

食用麻仁苏子粥 津亏便秘可无忧108

白扁豆粥疗效优 可治食少和呕吐108

服食藿香粳米粥 暑热呕吐请连服109

服食山药半夏粥 胃寒呕吐可止住109

山药桂圆三七粥 身患便血可连服109

常食砂仁粳米粥 虚寒胃痛祛无忧110

常食黄芪大枣粥 治疗低热又益寿110

自煮二冬枣仁粥 头晕多梦可连服110

食用珠玉二宝粥 阴亏干咳疗效优111

连服数日茱萸粥 虚寒胃痛可消除111

连吃十天养心粥 健忘失眠可康复111

连吃十天桂参粥 气短神疲可康复111

佛手柑粥食数日 胃弱嗳气便可治112

珍珠牡蛎粳米粥 中风病人可康复112

连吃陈杏薏米粥 可治头晕和呕吐112

芡实粉粥可治病 身患泄泻常食用113

连服黄芪陈皮粥 可治肾炎血不足113

食用复方黄芪粥 治疗中风后遗症113

常喝芡实莲子粥 脾虚泄泻可止住113

早晚服食菊花粥 中风病人可康复114

连吃白梅菊花粥 眩晕耳鸣可康复114

食用柿蒂梅花粥 抑郁呃逆可无忧114

食用杞菊地黄粥 血虚头痛数日除115

连服决明白菊粥 肝阳上亢可康复115

愤怒忧郁可治疗 合欢花粥温吃好115

荔枝莲子可煮粥 脾虚泄泻疗效优116

连食桂圆莲子粥 心血不足可滋补116

食用远志莲粉粥 健忘怔忡可消除116

粳米加上酸枣仁 煮粥食用治中风116

汤类121

治疗近视有良方 常喝二枣猪肉汤121

海参猪肠木耳汤 肠燥便秘可无恙121

饮用猪蹄柿蒂汤 身患呃逆可安康122

饮用猪脑木耳汤 用脑过度佐餐香122

食用黄芪猪肉汤 半身不遂可减轻122

连服茅根猪皮汤 治疗紫癜保健康123

鱼腥草猪肚汤 可治肺痨与盗汗123

萝卜杏仁猪肺汤 慢性支气管炎四周康123

枸杞叶猪肝汤 可治目赤和夜盲123

黄连阿胶鸡子汤 虚烦失眠可健康124

海带薏米鸡蛋汤 降低血压功效强124

参附鸡汤佐餐食 阳虚头痛可医治124

八宝鸡汤补气血 核桃煲肉可益精125

人参鸡汤喝五天 可治心悸与失眠125

鸡冠花蛋汤可治病 各种便血都适用126

黄鱼耳石甘草汤 利水消肿治结石126

服食红豆鲤鱼汤 四天治疟可无恙126

食用冬瓜草鱼汤 可治头痛与健忘127

医治紫癜有良方 服用鱼鳔旱莲汤127

连服数日鱼鳞汤 医治紫癜身体壮127

花生红枣党参汤 食用一周紫癜康128

陈皮麻雀炖汤食 呃逆七日可痊愈128

常服蛤蚧萝卜汤 矽肺患者可无恙128

白及冰糖燕窝汤 肺痨咳血食用良128

食用大蒜辣椒汤 治疗寒疟功效强129

桃叶煎汤服五天 温疟治愈身体健129

姜葱枣汤疗效好 虚寒感冒三日消129

食用豆腐石膏汤 肺胃郁热鼻衄康129

食用红枣绿豆汤 治疗贫血功效强130

常饮红枣木耳汤 贫血患者可健康130

马齿苋绿豆汤 治疗痢疾和疮疡130

代茶常饮刀豆汤 恶风畏寒可无恙131

食用人参莲子汤 可治头晕和便溏131

日饮香菜大米汤 治好感冒体无恙131

葱白香菇入乳汤 小儿感冒三日康132

荠菜甘草煎药汤 预防流感功效强132

常食桂圆红枣汤 益智健脑治健忘132

田螺煎汤饮三日 腹痛便血即可止133

食用木耳豆腐汤 痢疾腹痛可健康133

连饮十天人参汤 气虚头痛无症状134

人参茯神枣仁汤 心悸不宁可无恙134

木耳醋汤治血痢 腹中绞痛可痊愈134

痢疾便血不用慌 请喝红糖木耳汤134

食用冰糖黄精汤 低热痰血可健康135

食用苏杏生姜汤 风寒咳嗽五日康135

常食葶苈大枣汤 喘不得卧可健康135

扁豆山楂韭菜汤 冠心病人常食康136

白芷煎汤代茶饮 连服数日治头痛136

草决明海带汤 偏头痛可饮用136

饮用甘草大枣汤 心悸不宁可无恙136

虫草桃仁萝卜汤 身患矽肺疗效强137

常服夏枯麦冬汤 矽肺患者可健康137

罗汉果柿饼汤 治肺热疗哮喘137

橘苓姜汤可代茶 咳嗽痰多酌量饮137

仙鹤红枣汤味鲜 贫血出血饮半月138

药膳治疗肾阳虚 请喝双鞭壮阳汤138

饮汁类141

药饮治便秘 服后疗效奇141

绿豆麻黄做饮料 伤风流感可饮用142

常服五汁安中饮 可治吞咽梗涩痛142

服用三天三根饮 治好感冒体安宁142

连服麦芽山楂饮 突发呕吐可安宁143

常喝山楂消脂饮 降脂防病效果奇143

服用金针白茅饮 衄血咳血半月停143

服用甘蔗生姜饮 胃火上行三日停143

请君自制姜枣饮 预防感冒止胃痛144

常喝冰糖酸醋饮 高血压病可减轻144

冲服猪胆绿豆饮 帮助治疗冠心病145

连服米醋红糖饮 胃寒呃逆数日宁145

龙眼枣仁芡实饮 头晕目眩十日停145

胃阴不足患呕吐 频频服用羊奶饮145

自制沙参百合饮 干咳无痰酌量用146

热服姜糖苏叶饮 哮喘气急代茶用146

杏梨饮可治病 肺燥干咳请服用146

葫芦茶冰糖饮 治疗咳嗽代茶饮146

代茶常喝桑杏饮 干咳无痰十日宁147

刀豆生姜红糖饮 胃寒呃逆可选用147

山药玉竹参梗饮 可治矽肺和胸痛147

冲服干姜车前饮 急性腹泻三日停148

若要防治冠心病 代茶常喝四味饮148

甘草醋饮代茶喝 治疗慢性气管炎148

连服菊楂决明饮 可以治疗冠心病148

味美爽口酸枣汁 镇静催眠又止渴149

马齿苋藕汁饮 热毒血痢四日宁149

马齿苋汁加白糖 饮用三日痢疾康149

沙参蔗汁疗效好 阴虚发热可治好150

鲜地黄汁不可少 可治阴虚和肺痨150

海带决明煎剂吃 血脂偏高可降低150

石榴果皮加白糖 细菌性痢疾数日康150

食用紫草大枣煎 可治紫癜身体健151

参竹枣煎开水冲 可以治疗心绞痛151

瓜蒂水煎服五日 胃寒呃逆可保治151

四味水煎服五日 身患呃逆可医治151

连服藕汁蜂蜜露 血热鼻衄可止住152

食用蜜糖双花露 润肺消炎止咳嗽152

糖水百合服数日 虚烦失眠可医治152

劝君饮用姜糖液 风寒感冒可治好153

糕点类157

麦麸汤圆可常食 肺痨虚汗可医治157

蜜饯百合请常食 肺痨痰稠能医治157

蜜饯红娘可治病 高脂血症很适用157

核桃芝麻桑叶泥 治疗失眠和便秘158

连吃虾仁芝麻糕 头晕失眠效果好158

桑椹饼干可治病 大便干结常食用158

常食莲肉糯米糕 健脾益肾兼固涩159

食用阳春白雪糕 治疗泄泻有特效159

温食山药扁豆糕 泄泻便溏有疗效159

常服秘方噎嗝膏 饮食难咽可治好160

食用百合雪梨膏 润肺清心效果奇160

连服数月五味子膏 神经衰弱疗效好160

连吃百合银耳羹 失眠健忘可减轻161

常吃莲子人参羹 补脑益心又强身161

二冬膏治肺痨 一个疗程可见效161

龙眼参膏是个宝 心悸不宁食用好161

食用银耳山楂羹 高脂血症数日平162

百合蛋羹可治病 神经性呕吐请食用162

营养不良贫血症 常食当归羊肉羹162

丁香姜糖随意食 呕吐胃痛可医治163

玫瑰香蕉有奇效 肠燥便秘常食好163

茶酒类167

返老还童茶 减肥又美发167

姜茶饮有便方 清热解毒健胃肠167

烦躁不眠别害怕 频饮莲子甘草茶168

健身茶饮决明子 降压明目利血管168

川芎糖茶三日服 风寒头痛可康复168

老年便秘别害怕 饮用决明苁蓉茶169

刀豆根茶可治病 风寒头痛请饮用169

天天频饮降压茶 可以治好高血压169

虚烦不眠别害怕 饮用豆麦莲子茶169

常饮菊花乌龙茶 可以治疗高血压170

菊花两朵一撮茶 清心明目有寿加170

五种药酒治白带 适量饮用起效快171

慢性咽炎苦酒汤 苦尽甘来病根除172

说屠苏话药酒 防病祛病可大补173

常喝首乌酒 白发变黑可延寿174

通经活血红花酒 妇女痛经可医治175

菊花当归枸杞酒 气虚血亏可滋补175

常饮枸杞龙眼酒 头晕健忘治又补175

连饮数日橘红酒 胃寒呃逆可消除176

胃脘胀痛有良方 玫瑰露酒可常服176

酒服蕹菜根 可防温疟病176

酒服独头蒜 寒疟可缓解176

胡椒米酒宜温服 医治寒疟疗效优177

牛胎盘加酒煮 喘息痰鸣十日除177

白酒烧鸡蛋 可治风湿病177