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第一篇 化妆品检验基本知识1

第一章 化妆品技术法规及行业标准1

第一节 化妆品基本概念1

第二节 我国目前的化妆品管理体系3

第三节 化妆品技术法规与标准4

第四节 化妆品质量管理体系8

思考题12

第二章 化妆品质量检验概述13

第一节 化妆品的质量特性与安全现状13

第二节 化妆品中常见的有害物质15

第三节 化妆品质量检验概述19

第四节 化妆品检验规则24

思考题27

第三章 分析工作的质量保证28

第一节 质量保证和质量控制28

第二节 分析方法的评价与选择29

第三节 分析质量的监控与评价31

第四节 实验室质量控制34

思考题36

第四章 通用物理参数的检测37

第一节 相对密度的测定37

第二节 熔点的测定40

第三节 凝固点的测定43

第四节 黏度的测定44

第五节 色度的测定48

第六节 折射率的测定52

第七节 旋光度的测定54

第八节 电导率的测定56

第九节 pH的测定58

第十节 水分和挥发分的测定65

第十一节 浊度的测定70

思考题71

第五章 通用化学参数的检测72

第一节 酸值和酸度的测定72

第二节 皂化值的测定74

第三节 碘值的测定76

第四节 不皂化物的测定78

第五节 总脂肪物的测定79

第六节 氧化脂肪酸的测定80

思考题81

第二篇 化妆品质量检验的分析方法82

第六章 样品的取样和前处理82

第一节 采样的目的及基本原则82

第二节 测定无机成分的样品预处理85

第三节 测定有机成分的样品预处理88

思考题94

第七章 化学分析法在化妆品质量检验当中的应用95

第一节 分析化学的分类及发展历程95

第二节 化学分析法在化妆品分析中的应用97

第三节 常用玻璃仪器的主要用途、使用注意事项102

思考题104

第八章 仪器分析法在化妆品质量检验当中的应用105

第一节 气相色谱法在化妆品分析中的应用107

第二节 高效液相色谱法在化妆品分析中的应用110

第三节 GC-MS及LC-MS在化妆品中的应用研究进展112

第四节 HPCE在化妆品中的应用研究进展113

第五节 原子吸收光谱法在化妆品分析中的应用115

第六节 原子荧光光谱法在化妆品分析中的应用120

第七节 其他分析仪器在化妆品分析中的应用124

第八节 化妆品成分仪器分析现状125

思考题129

第三篇 化妆品原料检验130

第九章 化妆品原料概述130

第一节 化妆品原料的分类130

第二节 国家对化妆品原料的监管131

第三节 企业化妆品原料管理133

思考题133

第十章 化妆品基质原料检验134

第一节 油质原料检测项目134

第二节 粉质原料检测项目136

第三节 胶质原料检测项目139

第四节 溶剂原料的检验141

思考题142

第十一章 香料香精的检验143

第一节 香料香精的分类和使用概况143

第二节 香料香精的管理和相关标准144

第三节 香料香精检测技术概述147

第四节 香料的感官检验148

第五节 香料香精试样的制备和取样151

第六节 冻点的测定及黄樟油素、桉叶素含量测定153

第七节 酯值或含酯量的测定156

第八节 羰基化合物含量的测定158

第九节 含酚量的测定160

思考题161

第十二章 表面活性剂的检验162

第一节 表面活性剂的分类和使用概况162

第二节 表面活性剂的相关标准164

第三节 常用的表面活性剂基本性能检验168

第四节 表面活性剂的定性分析175

第五节 表面活性剂的定量分析177

思考题182

第十三章 着色剂的检验183

第一节 化妆品用着色剂的分类183

第二节 颜料的检验184

第三节 染料的检验189

思考题190

第四篇 化妆品生产质量检验191

第十四章 生产过程质量检验191

第一节 化妆品生产危害分析工作表191

第二节 化妆品HACCP计划表193

第三节 典型化妆品生产工艺流程194

第四节 化妆品企业必备检验设备与仪器196

思考题201

第五篇 化妆品成品检验202

第十五章 化妆品成品综合检验202

第一节 化妆品产品标准目录202

第二节 化妆品产品标准具体指标203

第三节 化妆品成品的关键控制检验项目215

第四节 化妆品卫生许可检验项目221

第五节 化妆品产品质量监督检验项目228

思考题239

第十六章 卫生指标检验241

第一节 化妆品的卫生标准241

第二节 化妆品的卫生化学检验242

第三节 化妆品微生物检验245

思考题249

第十七章 标签标识检验250

第一节 化妆品标签标识管理250

第二节 化妆品标签必须标注的内容251

第三节 化妆品命名规定253

思考题256

第十八章 化妆品包装计量检验257

第一节 化妆品包装外观要求257

第二节 包装检验259

第三节 计量检验260

思考题262

第六篇 化妆品禁限用物质的检验263

第十九章 化妆品禁限用成分检验概述263

第一节 化妆品中禁限用成分的管理263

第二节 化妆品中禁限用成分的检测现状266

思考题266

第二十章 防腐剂的检验267

第一节 化妆品中防腐剂的检验概述267

第二节 化妆品中硫柳汞和苯基汞的检验270

第三节 化妆品中甲醛的检验272

第四节 化妆品中三氯卡班的检验275

第五节 化妆品中对羟基苯甲酸酯类防腐剂的检验277

第六节 化妆品中24种防腐剂的检验方法高效液相色谱法279

思考题281

第二十一章 防晒剂的检验282

第一节 化妆品中防晒剂的检验概述282

第二节 火焰原子吸收法检验化妆品中的氧化锌283

第三节 紫外可见分光光度法检验化妆品中二氧化钛284

第四节 高效液相色谱法检验化妆品中防晒剂二苯酮-2286

第五节 化妆品中二乙氨基羟苯甲酰基苯甲酸己酯的检验288

思考题289

第二十二章 化妆品中激素、抗生素等药用物质的检验290

第一节 化妆品中药用物质的检验概述290

第二节 化妆品中糖皮质激素与孕激素的检验292

第三节 化妆品中21种磺胺的检验297

第四节 化妆品中抗生素、甲硝唑的检验300

第五节 化妆品米诺地尔的检验方法302

思考题304

第二十三章 其他禁限用物质的检验305

第一节 化妆品中曲酸的检验305

第二节 化妆品中α-羟基酸的检验306

第三节 去屑香波中吡罗克酮乙醇胺盐、甘宝素、酮康唑、水杨酸的检验308

第四节 洗发香波和护发素中的吡啶硫酮锌的检验311

第五节 化妆品中对苯二胺、邻苯二胺和间苯二胺的检验312

第六节 化妆品中巯基乙酸及其盐类的检验315

第七节 化妆品中邻苯二甲酸酯类化合物的检验319

第八节 化妆品中二噁烷的检验321

第九节 化妆品中挥发性有机溶剂的检验323

第十节 化妆品中钕等15种稀土元素检验方法327

第十一节 化妆品及其原料中石棉的检验329

思考题330

第七篇 化妆品产品质量跟踪及政府监管331

第二十四章 化妆品企业产品质量跟踪及政府监管331

第一节 化妆品企业产品质量跟踪与追溯331

第二节 药监系统行政许可及监督管理334

第三节 质检系统生产许可及监督管理339

第四节 进出口化妆品检验检疫346

思考题348

附录349

附录一 化妆品术语349

附录二 现行的化妆品标准目录361

附录三 化妆品组分中限用防腐剂365

附录四 化妆品组分中限用防晒剂369

附录五 化妆品组分中暂时允许使用的染发剂371

参考文献378