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第一章　谷子生产概述1

一、谷子在国民经济中的地位及意义1

二、谷子在我国的栽培情况及其发展形势4

目录7

前言7

三、谷子的种植区划7

第二章　谷子的一生9

一、谷子生长发育过程及其形态特征9

（一）根9

（二）茎11

（三）叶12

（四）花13

（五）果实17

二、谷子生长发育阶段18

三、谷子生长发育对外界条件的要求21

（一）谷子个体发育的需水规律21

（二）谷子个体发育对温度的要求23

（三）谷子个体发育对光照的反映24

（四）谷子个体发育的需肥规律26

四、谷子产量的构成27

第三章　春谷的栽培32

一、春谷区的自然特点32

二、改土治水防旱抗旱33

（一）大搞农田基本建设33

（二）兴修水利，扩大浇地面积35

（三）旱地的抗旱耕作制36

三、轮作倒茬36

四、增施肥料38

五、精细整地39

（一）秋耕和秋耕壮垡39

（二）春耕与早春壮垡44

（三）三墒整地44

（一）种子处理48

六、播种48

（二）适时播种50

（三）合理密植和种植方式56

（四）播种技术63

七、田间管理68

（一）苗期管理69

（二）拔节抽穗期的田间管理76

（三）开花成熟期田间管理及秕谷问题80

（四）关于谷子生产机械化问题87

第四章　夏谷的栽培89

一、夏谷生产的地位及趋向89

二、夏谷生长发育的特点90

三、高产栽培措施91

（一）合理密植92

（二）选用早熟高产优种93

（三）抢时早种94

（四）早管理98

第五章　谷子新品种选育和良种繁育101

一、谷子良种的产生101

（一）劳动人民是谷子品种的主人101

（二）正确制订育种目标103

二、引种104

（一）引种的意义105

（二）引种规律105

（三）各地引种适宜范围108

（四）引种时应注意的问题109

三、优中选优110

（一）什么是优中选优？110

（二）优中选优的几种方法111

四、有性杂交育种112

（一）谷子花的构造及开花习性112

（二）杂交亲本的选择及显性115

（三）谷子有性杂交技术118

（四）有性杂交后代的变异与选择122

五、人工引变育种125

（一）辐射育种125

（二）多倍体育种128

六、谷子杂种优势利用和“三系”选育131

（一）谷子的杂种优势131

（二）“三系”是什么？132

（三）谷子不育株与正常株的区别135

（四）三系的选育136

（五）两系法的应用138

七、谷子的良种繁育141

（一）谷子良种繁育的方法142

（二）良种繁育应当注意的问题145

（三）合理利用良种146

八、谷子优良品种简介147

1．谷瘟病161

（一）真菌病害161

第六章　谷子病虫害的防治161

一、谷子病害161

2．白发病163

3．黑穗病166

4．叶锈病167

5．其它病害168

（二）细菌病害170

褐条病170

红叶病171

（三）病毒病害171

（四）线虫病害173

线虫病174

二、谷子虫害176

（一）地下害虫176

1．蛴螬177

2．蝼蛄179

3．金针虫181

4．网目拟地？183

5．灰象？184

（二）蛀茎害虫187

1．粟灰螟187

2．玉米螟189

3．粟茎跳？191

4．粟秆蝇193

（三）食叶害虫195

1．粟叶？195

2．粘虫197

（四）吸汁害虫198

粟小缘蝽蠓198

三、谷子病虫害的预测预报200

（一）谷瘟病的预测预报200

（二）粟灰螟的预测预报204

四、谷子病虫害的综合防治206

（一）播前冬春季（病虫害越冬期）的防治206

（二）播种期和苗期的防治209

（三）拔节期和抽穗期的防治211

（四）抽穗、灌浆和成熟、收获期的防治212

五、谷子生产常用农药212

第七章　谷子田间试验方法220

一、试验地选择和试验要求220

（一）土地要求220

（二）试验设计要求220

二、谷子育种过程中的田间试验设计221

三、田间试验排列和产量计算223

（一）对比法223

（二）随机排列法225

（三）大田生产对比226

四、育种材料的系谱编号227

（一）为什么要进行系谱编号？227

（二）系谱编号的方法227

五、谷子田间试验记载标准228