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第一部分 采购精细化管理1

第一章 采购组织设计1

第一节 采购组织的基本类型2

一、分散型采购组织2

【实例1】分散型采购组织结构示意图3

二、集中型采购组织3

【实例2】集中型采购组织结构示意图4

三、混合型采购组织4

【实例3】混合型采购组织结构示意图5

第二节 采购部门在企业中的隶属关系5

一、采购部门隶属于生产部5

【实例4】采购部门隶属于生产部5

二、采购部门隶属于行政部6

【实例5】采购部门隶属于行政部6

三、采购部门直接隶属于总经理6

【实例6】采购部门直接隶属于总经理6

四、采购部门隶属于资材部6

【实例7】采购部门直接隶属于资材部7

第三节 采购部门组建7

一、采购部门建立方式7

【实例8】按物品类别分类的采购部门7

【实例9】××食品有限公司采购部门组织8

【实例10】按物料价值分工的采购组织8

【实例11】按采购物品重要性分工的采购组织9

【实例12】按采购功能分类的采购组织9

二、采购部门职责的确定10

【实例13】××电子有限公司采购部门职责11

第四节 采购管理组织设立步骤12

一、考虑采购管理组织的职能13

二、考虑采购管理组织的任务量13

三、确定采购管理组织机构13

四、设计管理作业流程13

五、设定岗位13

六、为各个岗位选择配备合适的人14

【实例14】××自动化科技有限公司对采购人员要求的描述14

第二章 采购模式选择15

第一节 集中采购与分散采购16

一、集中化采购模式16

二、分散化采购模式17

三、混合采购模式18

四、在集中或分散中选择18

五、采用混合采购模式的理由19

第二节 招标采购19

一、招标采购的特点20

二、招标采购的条件20

三、招标采购对物料供应的影响20

四、招标采购的分类20

五、招标采购程序21

第三节 电子商务采购22

一、什么是电子商务采购22

二、实施电子商务采购的必要性22

三、电子商务采购的优势23

四、电子商务采购的实施步骤23

第四节 JIT采购24

一、JIT采购的原理24

二、JIT采购与传统采购的区别25

三、JIT采购的实施条件25

四、JIT采购的具体实施要点25

五、JIT采购的具体实施步骤26

第三章 采购计划制订28

第一节 采购计划概述29

一、什么是采购计划29

二、采购计划的分类29

三、编写采购计划的目的和作用29

四、影响采购计划与预算的要素30

相关知识 主生产计划（MPS）31

第二节 编订采购数量计划35

一、编订采购数量计划的目的35

二、采购数量计划编订原则35

三、采购数量决定流程36

四、采购数量计划编订的方法36

五、制订数量计划所需运用的资料37

六、采购数量的计算38

七、填写采购数量计划表38

第三节 采购预算（用款计划）编制38

一、采购预算的目的38

二、采购预算编制的内容39

三、采购预算编制的依据39

四、采购预算编制的步骤39

第四节 制订采购订单计划40

一、准备认证计划40

二、评估认证需求42

三、计算认证容量43

四、制订认证计划44

五、准备物料采购订单计划45

六、评估物料采购订单需求47

七、计算订单容量48

八、制订订单计划49

第四章 采购认证与协议签订51

第一节 采购认证52

一、初选认证供应商52

二、对供应商样品的测试认证57

三、中试认证59

四、批试认证60

第二节 采购协议签订61

一、采购协议的类别62

二、采购协议的条款62

【实例15】原材料（零部件）采购协议63

三、采购协议制作的方法67

四、制订采购协议应注意的事项67

第五章 采购订单跟进控制69

第一节 采购订单处理70

一、请购的确认70

【实例16】采购申请单71

【实例17】替代品采购申请单71

【实例18】临时采购申请单72

二、采购订单准备72

三、选择供应商73

四、签订订单73

【实例19】订购单74

五、小额订单的处理76

六、紧急订单的处理76

七、采购订单的传递和归档77

第二节 采购订单跟踪78

一、采购订单执行前跟踪78

二、采购订单执行过程跟踪79

三、采购订单执行后跟踪79

第三节 物料交货控制80

一、确定交货方式80

二、确定交货允许期限81

三、对验收管理作出明确规定81

四、按规定验收入库82

五、损害赔偿的处理84

第六章 采购绩效评估与提升85

第一节 采购绩效评估86

一、采购绩效评估的基本看法86

二、采购绩效评估的目的86

三、采购绩效评估的指标87

【实例20】××电子有限公司采购单与总账差异价格明细对照表89

【实例21】××电脑有限公司采购绩效比较表89

四、采购绩效评估的标准90

【实例22】××信息科技有限公司采购绩效考核标准实例91

五、采购绩效评估的人员92

【实例23】××光电科技有限公司采购部门顾客满意调查表93

六、采购绩效评估的方式97

【实例24】××机电科技有限公司采购部门绩效目标97

第二节 采购绩效的改进97

一、营造良好的组织氛围97

二、强化内部管理以提升采购绩效98

三、应用科学技术提升采购绩效98

四、与供应商建立合作伙伴关系100

五、通过开发优秀新供应商来降低采购总成本101

六、定期测量采购人员、供应商的业绩101

第二部分 采购库存控制105

第七章 企业库存控制概述105

第一节 对企业库存的认识106

一、库存就是金钱106

二、库存的类型与要求106

三、库存与周边业务107

四、库存的作用与弊端108

五、零库存与适当库存110

第二节 库存控制112

一、库存控制的观点112

二、库存控制的作用112

三、库存控制的定位113

四、库存控制的关键问题114

第八章 库存管理的基础——加强仓储管理115

第一节 仓库管理规划116

一、仓储管理的内容116

二、仓库的设置116

三、仓库的货位规划118

四、配备各种仓储设备121

五、选定仓库负责人123

六、仓库管理的策划124

【实例25】原材料仓库管理规定124

七、建立仓库管理系统127

第二节 物料储存保管130

一、物料储存保管的基本原则130

二、物料堆放130

三、温度、相对湿度控制132

四、防锈除锈处理133

五、防霉除霉处理135

六、仓库虫害防治136

七、对仓库经常进行整顿139

八、仓库物料存储质量的控制141

第三节 仓库安全管理144

一、仓库意外事故原因144

二、库区安全管理144

三、仓库安全作业管理145

【实例26】仓库保管员安全操作规程146

四、仓库消防管理149

五、仓库储存物品的安全管理152

六、仓库防盗管理152

第九章 库存盘点与呆废料管理154

第一节 掌握实际的库存——盘点155

一、盘点目的155

二、实地盘点种类155

三、实地盘点的准备155

四、盘点卡的制作与活用157

五、库存记录整理158

六、开展实地盘点159

七、与库存记录互相对照161

八、盘点结果分析与报告162

九、实地盘点的管理及活用163

第二节 呆废料管理164

一、呆料、废料的分类164

二、呆料、废料管理目的164

三、呆料、废料的管理规定165

【实例27】呆料、废料预防与处理办法165

四、呆料的认定与预防172

五、做好废料管理173

第十章 库存管理的精细化176

第一节 设立库存控制点177

一、安全库存的设置方式177

二、安全存量法的实施179

第二节 做好料账管理181

一、做好料账管理的必要性181

二、料账的基本架构182

三、善加运用库存管制卡183

四、料账的凭据——入出库传票186

五、料账不准原因分析与解决对策190

六、库存管理资讯报表192

第三节 运用目视管理库存196

一、运用颜色辨识法做好先进先出197

二、运用红线掌控物料最高存量198

三、运用红线掌控物料最适订购点199

四、运用双箱法来掌控最适订购点199

五、运用三架法掌控最适订购点200

第四节 消减库存201

一、消减库存量的思路201

二、去除不必要的库存202

三、企业常见库存的降低方法202

第五节 库存管理的完善细节204

一、把整个企业当作一个资材仓库看待204

二、把企业分为资材库和产品库205

三、将在制品库存从资材仓库分离出来205

四、企业外部的在制品也要管理206

五、工程别的在制品库存的管理208

参考文献209