中国燕麦产业发展 基于内蒙古自治区的研究 evidence on inner Mongolia【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

中国燕麦产业发展 基于内蒙古自治区的研究 evidence on inner MongoliaPDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第1章 绪论1

1.1 研究背景与意义1

1.1.1 研究背景1

1.1.2 研究意义3

1.2 国内外研究动态4

1.2.1 国外研究动态4

1.2.2 国内研究动态5

1.2.3 国内外研究动态评述7

1.3 研究内容与研究思路7

1.3.1 研究内容7

1.3.2 研究思路8

1.4 研究方法和数据来源9

1.4.1 研究方法9

1.4.2 数据来源10

1.5 研究创新10

第2章 理论与相关研究综述12

2.1 相关概念界定12

2.1.1 燕麦12

2.1.2 燕麦产品12

2.1.3 燕麦产业13

2.2 理论综述13

2.2.1 产业链理论13

2.2.2 产业组织理论15

2.2.3 竞争优势理论16

2.3 相关研究述评19

2.3.1 关于农业产业链的研究19

2.3.2 关于农业产业组织的研究21

2.3.3 关于农业竞争力的研究22

2.4 小结23

第3章 中国燕麦产业发展现状25

3.1 燕麦产业内涵及产品特征25

3.1.1 燕麦概况25

3.1.2 燕麦产业内涵28

3.1.3 燕麦产品特征28

3.2 世界燕麦产业发展现状29

3.2.1 世界燕麦的区域分布29

3.2.2 世界燕麦的生产29

3.2.3 世界燕麦消费与贸易32

3.3 中国燕麦产业发展现状分析35

3.3.1 中国燕麦产业发展现状及趋势35

3.3.2 中国燕麦产业发展中存在的主要问题46

3.4 小结51

第4章 内蒙古燕麦产业发展概况53

4.1 内蒙古燕麦产业发展优势53

4.1.1 独特资源优势53

4.1.2 绿色食品优势54

4.1.3 历史文化优势54

4.1.4 广阔市场优势55

4.2 内蒙古燕麦生产现状55

4.2.1 内蒙古燕麦生产发展历程55

4.2.2 内蒙古燕麦优势产区57

4.2.3 内蒙古燕麦种植面积、单产及产量57

4.3 内蒙古燕麦科研概况60

4.3.1 内蒙古燕麦研究现状60

4.3.2 内蒙古燕麦育种成就62

4.4 内蒙古燕麦加工与利用现状63

4.5 小结65

第5章 消费者燕麦产品消费行为分析67

5.1 研究基础67

5.1.1 消费者行为及其影响因素68

5.1.2 燕麦产品消费行为的影响因素69

5.2 燕麦产品市场分析71

5.2.1 燕麦市场规模及潜力71

5.2.2 燕麦市场存在的问题74

5.3 消费者调查与数据76

5.3.1 消费者调查的主要内容76

5.3.2 消费者消费意愿的统计分析76

5.4 消费者调查结果的计量分析82

5.4.1 模型构建82

5.4.2 变量选取及解释82

5.4.3 模型回归结果分析84

5.5 小结87

第6章 燕麦加工业营销管理分析89

6.1 研究的理论基础89

6.2 燕麦加工业现状及问题分析90

6.2.1 燕麦加工产品种类及市场概况90

6.2.2 燕麦加工企业现状97

6.2.3 燕麦加工业存在的问题101

6.2.4 燕麦加工业SWOT分析103

6.3 燕麦加工业营销管理案例分析107

6.3.1 “企业＋基地＋农户”的产业化经营模式108

6.3.2 构建品质为主线的产品策略109

6.3.3 实施绿色健康的品牌发展战略110

6.3.4 注重销售渠道的建设与管理111

6.3.5 积极与科研机构合作，强化科技创新112

6.3.6 燕麦加工业营销策略选择112

6.4 小结116

第7章 农户燕麦生产行为分析118

7.1 研究背景118

7.2 资料来源及样本特征描述120

7.2.1 资料来源120

7.2.2 样本特征描述120

7.3 调查结果的描述性统计分析123

7.3.1 燕麦的种植面积123

7.3.2 种植燕麦的目的124

7.3.3 种植燕麦的收益124

7.3.4 燕麦的品种及来源125

7.3.5 燕麦的销售及渠道选择127

7.3.6 良种补贴和技术培训127

7.3.7 获取市场信息的情况128

7.4 农户燕麦种植意愿影响因素的计量分析129

7.4.1 模型构建129

7.4.2 变量的选取及解释130

7.4.3 模型估计结果分析132

7.5 小结135

第8章 研究结论与政策建议137

8.1 研究结论137

8.2 中国燕麦产业发展的政策建议139

8.2.1 加大政策扶持力度，健全燕麦种植技术支持体系140

8.2.2 发展优质原料生产基地，规划订单农业140

8.2.3 深化燕麦产业技术体系，提高科技成果转化率141

8.2.4 构建区域品牌，增进燕麦产品市场竞争力142

8.2.5 利用后发优势强化科技创新，建立精深加工技术体系143

8.2.6 扶持龙头企业发展，提高产业集中度和规模经济利润143

8.2.7 完善市场体系，扩大有效需求144

8.3 研究展望145

附录147

附录1 燕麦产品消费者行为调查问卷147

附录2 内蒙古塞宝燕麦食品有限公司访谈提纲151

附录3 农户燕麦生产行为调查问卷153

参考文献155

后记167