图书介绍

魔幻巧克力【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

张朝顺著著
出版社：北京：中国轻工业出版社
ISBN：9787501969067
出版时间：2009
标注页数：103页
文件大小：27MB
文件页数：106页
主题词：巧克力糖－制作

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图书目录

制作巧克力的材料和工具简介6

如何融一手好的巧克力13

包装秘诀16

情人心巧克力情——巧克力糖18

果馅甜心18

白兰地巧克力19

巧克力杏仁条20

咖啡巧克力21

黑色豆豆22

牛轧糖巧克力24

米香杏仁巧克力26

酒渍樱桃巧克力27

百汇巧克力28

星座巧克力30

恶作剧之吻31

冬季典藏巧克力32

蓝莓巧克力34

草莓巧克力35

焦糖巧克力36

鲜果巧克力38

幸福小巧克力杯39

仙楂巧克力40

甜蜜的午茶之约——巧克力饼干42

彩纹酥饼42

面茶呼呼响44

巧克力杏仁饼干45

巧克力棒46

巧克力杏仁薄饼48

可可三明治50

巧克力手指饼干51

椰香蛋卷（雪茄卷）52

意大利脆饼54

巧克力雪饼55

美式烤饼56

白巧克力杏仁酥58

巧克力一口饼60

巧克力草莓饼干61

米莲诺巧克力酥62

巧克力玉米碎片64

幸福恋人——巧克力蛋糕66

牛奶芝士蛋糕66

布朗尼67

巧克力千层蛋糕68

巧克力慕斯70

法式草莓白巧克力慕斯71

法式巧克力蛋糕72

黑森林蛋糕74

巧克力蛋糕卷76

巧克力水果泡芙78

蓝莓香槟80

亲密爱人——巧克力塔派84

巧克力核桃派84

巧克力乳酪派86

蓝莓嘉莉朵88

巧克力凤梨塔90

巧克力贝壳塔92

巧克力小蛋塔94

完美情人——巧克力点心、饮料96

巧克力面包布丁96

巧克力水果瑞士锅98

巧克力柔滑布丁99

巧克力奶酪100

摩卡奇诺咖啡102

摩卡冰沙102

巧克力冰淇淋103