图书介绍

蔬菜栽培学各论 北方本【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

蔬菜栽培学各论 北方本
  • 卢育华主编 著
  • 出版社： 北京：中国农业出版社
  • ISBN：7109062937
  • 出版时间：2000
  • 标注页数：324页
  • 文件大小：31MB
  • 文件页数：332页
  • 主题词：

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图书目录

第一章 瓜类蔬菜1

第一节 黄瓜2

第二节 西瓜17

第三节 甜瓜31

第四节 西葫芦39

第五节 南瓜44

第六节 冬瓜46

第二章 茄果类蔬菜51

第一节 番茄52

第二节 茄子73

第三节 辣（甜）椒85

第三章 葱蒜类蔬菜95

第一节 韭菜96

第二节 大葱107

第三节 大蒜116

第四节 洋葱127

第四章 豆类蔬菜137

第一节 菜豆139

第二节 豇豆150

第三节 豌豆和蚕豆155

第五章 薯芋类蔬菜164

第一节 马铃薯164

第二节 姜178

第三节 芋186

第四节 山药191

第六章 白菜类蔬菜195

第一节 结球白菜196

第二节 结球甘蓝210

第三节 花椰菜（附青花菜）215

第四节 芥菜220

第七章 绿叶类蔬菜224

第一节 菠菜225

第二节 芹菜230

第三节 芫荽（附茴香）237

第四节 莴苣（附茼蒿）239

第八章 根菜类蔬菜245

第一节 萝卜246

第二节 胡萝卜258

第三节 其他根菜类蔬菜264

第九章 水生蔬菜267

第一节 莲藕267

第二节 茭白274

第三节 荸荠278

第四节 菱281

第十章 多年生蔬菜285

第一节 金针菜285

第二节 石刁柏289

第三节 香椿297

第十一章 食用菌304

第一节 平菇304

第二节 香菇310

第三节 双孢蘑菇317

第四节 黑木耳321

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