图书介绍

餐饮与服务英语【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

曹玉泉，房玉靖主编著
出版社：北京：对外经济贸易大学出版社
ISBN：9787811343861
出版时间：2009
标注页数：175页
文件大小：47MB
文件页数：182页
主题词：饮食业－英语－高等学校：技术学校－教材；服务业－英语－高等学校：技术学校－教材

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图书目录

Unit1 餐饮业基础知识1

Unit2 预订服务11

Unit3 迎送宾客20

Unit4 摆桌28

Unit5 引领顾客入席41

Unit6 向顾客推荐菜式51

Unit7 接受中餐点菜60

Unit8 接受西餐点菜70

Unit9 食物准备78

Unit10 上菜服务89

Unit11 酒水服务100

Unit12 自助餐服务110

Unit13 快餐店顾客服务119

Unit14 酒吧顾客服务129

Unit15 咖啡厅顾客服务139

Unit16 宴会服务148

Unit17 结账服务157

Unit18 处理投诉166