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第一部分2008年粮食市场概述1

一、中国粮食市场3

二、世界粮食市场12

第二部分2008年中国粮食市场体系建设31

一、粮食批发市场发展状况与展望33

二、粮食期货市场发展状况与展望42

三、粮食电子商务发展状况与展望56

第三部分 中国粮食市场主要品种供求形势65

一、小麦市场分析67

二、玉米市场分析80

三、稻米市场分析93

四、大豆及豆油市场分析104

五、菜籽及菜油市场分析116

六、花生及花生油市场分析127

第四部分 中国粮食市场专论137

一、中国粮食流通体制改革开放30年光辉历程139

二、30年来中国粮食市场发展历程153

三、改革开放以来我国粮食价格波动分析163

四、改革开放以来国有粮食企业改革的主要历程、成效和经验174

五、改革开放以来我国粮食政策演变与启示181

六、新时期粮食市场调控的基本经验194

七、粮食最低收购价政策的实施情况与完善思考201

八、粮食核心产区建设的理论分析与实践创新211

九、构建粮食主产区农民增收的长效机制221

十、对优化我国粮食生产扶持政策组合问题的思考229

十一、粮食科技创新面临的主要问题与政策建议236

十二、我国城市化进程对粮食流通格局的影响243

十三、世界粮食危机的深层原因、影响及对我国的启示251

十四、2008年世界粮食市场形势与政策调整对我国的影响261

第五部分2008年中国粮食相关政策法规267

一、农村改革发展269

二、加强农业基础建设276

三、国家粮食安全中长期规划纲要（2008—2020年）283

四、粮食贷款政策与管理288

第六部分 中国粮食市场统计资料295

表6-1全国粮食作物播种面积、粮食总产量297

表6-2全国油脂、油料播种面积与产量298

表6-3 2008年主要农产品产量及其增长速度298

表6-4我国谷物、油料进口数量299

表6-5我国谷物、油料出口数量299

表6-6 2008年我国谷物、油料分国别进口数量300

表6-7 2008年我国谷物、油料分国别出口数量301

表6-8全国居民消费价格指数（上年＝100）301

表6-9我国城乡居民家庭恩格尔系数302

表6-10 2008年全国主要粮油批发市场价格指数（月度综合指数）303

表6-11全国主要粮油批发市场价格指数（年度综合指数）303

表6-12 2008年郑州粮食批发市场年度平均交易价格303

表6-13 2008年全国期货市场交易情况304

表6-14芝加哥期货交易所期货交易量情况305

表6-15 美国农业部世界谷物统计和预测306

附录一2008年中国粮食市场大事记307

附录二2008年中国粮食经济重要论著索引321

附录三 一份粮食市场改革开放的可贵献礼——《2008中国粮食市场发展报告》简评335

附录四 春天的交响乐——读《中国粮食市场发展报告》抒怀341

附录五 小麦、玉米、大米、大豆价格走势图347

主要参考资料353

后记357