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Part 1 档案时空：走近横亘欧亚的古老帝国2

01．国名释义2

Turkey的来历2

02．国旗国徽3

星月国旗3

土耳其国徽3

星月图案的起4

03．土耳其国歌4

土耳其国歌《独立进行曲》4

《独立进行曲》歌词大意5

04．国家象征5

凡湖猫5

康加狗7

郁金香8

05．国家地理8

地理概况8

地形地貌9

土壤和植被10

气候特征11

人口、种族11

语言、宗教12

06．行政区划12

Part 2 回望征程：突厥人的繁荣与落寞12

01．安纳托利亚的古代文明16

02．古王国赫梯18

古王国的兴起18

铁列平改革19

卡迭石战役20

银板条约21

帝国的灭亡23

弗里吉亚人和吕底亚人24

03．他国统治下的土耳其25

亚历山大控制土耳其25

拜占庭帝国统治土耳其27

04．奥斯曼帝国的兴起28

奠基者奥斯曼28

矛头指向欧洲30

扩张！扩张！！32

05．从蛰伏到征服33

穆斯林对穆斯林33

卧薪尝胆34

拜占庭帝国的灭亡35

穆罕默德二世的征服之旅36

奥斯曼帝国的黄金时期37

06．帝国的落日余晖39

欧洲“病夫”39

一战，致命一击40

07．共和国时代41

凯末尔与《国际公约》41

《洛桑合约》的签订43

土耳其共和国的成立44

二战中保持中立的土耳其45

加盟北约47

Part 3 俯瞰风光：领略人文与自然的和谐47

01．城市掠影50

首都——安卡拉50

欧亚十字路口——伊斯坦布尔51

旅游者的天堂——安塔利亚53

美丽的海滨城市——伊兹密尔54

地中海边的古城遗迹——艾菲斯55

02．建筑艺术的结晶56

拜占庭艺术的杰作——圣索菲亚大教堂56

别具一格的寺院——蓝清真寺57

宗教建筑的精品——苏莱曼清真寺59

历史的印记——伊斯坦布尔城墙60

地底的大空间——地下水宫60

七毁七建的创世佳作——阿尔忒弥斯神庙61

填海建成的花园——多尔马巴赫切宫62

03．古文明的遗迹63

最早的公共浴池——罗马澡堂遗址63

吕底亚人存在的证据——莱顿和桑瑟斯遗址64

伟大帝国的见证——哈图沙什城遗址65

古希腊远征军的战场——特洛伊古城67

最美的古代遗迹——摩索拉斯陵墓67

04．大自然的杰作69

兵家必争地——博斯普鲁斯海峡69

人间仙境——棉花堡70

神秘的岩石洞穴建筑群——卡巴杜西亚72

“袖珍”之海——马尔马拉海73

马尔马拉海上的明珠——王子岛74

鸟类的乐园——库什湖75

05．文明史的精华76

托普卡帕宫博物馆76

伊斯坦布尔考古博物馆77

土耳其艺术博物馆78

土耳其军事博物馆79

Part 4 风土人情：轻松玩转土耳其79

01．饮食：舌尖上行走82

美食大国82

土耳其的名酒：拉克酒83

土耳其人的骄傲：葡萄酒83

土耳其人的嗜好：红茶85

土耳其人的美食：烤肉86

土耳其人的水烟：纳尔吉莱86

最古老原始的咖啡：土耳其咖啡88

久负盛名的海鲜食品：烤锅盖鱼、盐包虾89

土耳其的特产：大榛子90

土耳其酸奶91

02．婚礼习俗：尽显异国情调92

可以娶4个妻子92

“抢亲”啦！93

提亲规矩多93

“新娘澡”和双方家长考核94

婚礼前夕的“染指”仪式95

“进门“仪式95

生育习俗96

给孩子取名字97

03．娱乐：令人瞠目结舌的活动97

力量与智慧的体现：斗骆驼比赛97

非常罕见的比赛：橄榄油摔跤比赛99

土耳其的“水文化”：土耳其浴100

亲近自然：爱养鸟养花102

观看土耳其皮影戏103

04．市集淘宝：最炫民族风105

独具魅力的土耳其海泡石烟斗105

巧夺天工的土耳其陶瓷106

声名远播的土耳其地毯107

色泽艳丽的土耳其黄铜器皿109

驱凶避邪的土耳其“猫儿眼”109

易于携带的土耳其食材111

土耳其传统木制工艺111

05．节日：狂欢盛会112

特洛伊艺术节112

绿色节112

“妇女国”狂欢节113

马尼萨地区的梅西尔节114

古尔邦节115

开斋节116

圣纪节117

Part 5 文学艺术：感受文艺魅力117

01．古代文学120

突厥语文学120

宫廷文学120

民间文学122

02．现代文学123

纳默克·凯马尔与新思潮123

知识宝库派124

民族文学流派124

希克梅特与现实主义文学125

雅萨尔·凯马尔126

文学旗手：奥尔罕·帕慕克127

03．土耳其戏剧128

传统戏剧128

现代戏剧130

04．土耳其舞蹈132

最神秘的舞蹈：土耳其回旋舞132

神奇的东方舞：肚皮舞133

05．土耳其音乐134

古典音乐134

民间音乐135

乐器种类136

06．土耳其绘画136

07．土耳其建筑137

Part 6 政治军事：民族骄傲的资本137

01．土耳其经济140

农业、畜牧业140

工业141

交通运输业142

天然资源143

国外投资及贸易144

02．土耳其军事145

国防体制145

军事实力146

兵役制度147

军队部署147

03．土耳其的特种部队148

伞兵特种部队148

严格筛选149

海军特种部队149

04．土耳其军事教育151

初级军事教育151

中级军事教育152

高级军事教育154

Part 7 土耳其教育：体验土耳其校园文化154

01．土耳其的文化教育理念156

02．教育的三个级别156

基础教育156

中等教育157

高等教育157

03．非正式教育158

04．四所著名的大学158

安卡拉大学158

伊斯坦布尔大学159

海峡大学160

中东科技大学161

Part 8 外交策略：欧亚桥梁的生存之道161

01．土美关系164

土美关系的低谷164

土耳其向美国示好165

建立合作伙伴关系166

02．土耳其与欧盟的关系167

一心一意入欧盟167

欧盟将“土”拒之门外168

拒“土”有理169

手握王牌170

欧盟的大门时“土”松动171

03．土耳其与希腊的关系172

土希的历史积怨172

互帮互助谋发展173

土希关系缓解174

04．中土的关系175

错过了建交的最佳时机175

中土关系跌入谷底175

中土关系破冰177

中土建交177

建交以后的中土关系178

附录：图片作者索引179