图书介绍

前厅服务实务实训指导手册【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

前厅服务实务实训指导手册
  • 平文英,翟玮主编 著
  • 出版社: 北京:经济管理出版社
  • ISBN:9787509632826
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:85页
  • 文件大小:14MB
  • 文件页数:95页
  • 主题词:饭店-商业服务-中等专业学校-教学参考资料

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图书目录

实训注意事项1

实训项目一 了解星级酒店前厅部3

实训项目二 电话预订6

实训项目三 网络预订10

实训项目四 传真预订13

实训项目五 礼宾服务16

实训项目六 散客登记入住服务23

实训项目七 换房服务27

实训项目八 办理客人逾期续住32

实训项目九 问讯服务35

实训项目十 收银与离店退房服务38

实训项目十一 总机转接及留言服务43

实训项目十二 回答问讯及叫早服务47

实训项目十三 会议室出租52

实训项目十四 邮件、传真、打印、复印、装订服务55

实训项目十五 票务服务61

实训项目十六 酒店信息沟通与投诉处理65

实训项目十七 宾客档案管理69

实训项目十八 预订特殊情况的处理73

实训项目十九 办理团队入住登记服务78

实训项目二十 办理VIP客人入住登记服务82

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