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第一章 电饭煲搞定一切4

1.简单美味，从电饭煲早餐开始4

煎蛋和蛋饼4

土豆泥煎饼5

茶叶蛋6

10分钟搞定的煎饼两吃7

2.电饭煲也能煮出元气满满10

红烧肉10

蜜汁排骨12

酒香牛肉13

玫瑰露豉油鸡15

3.煲出来的中式下午茶17

牛轧糖17

糖炒栗子19

蜜红豆20

4.疲惫的晚餐，交给电饭煲吧22

盐焗鸡22

三杯鱿鱼23

照烧鸡排24

啤酒鸡翅26

5.煲一锅慵懒的周末28

腊肠煲仔饭28

黑椒肥牛炒乌冬29

兔式咸饭30

专题1 摆盘31

周末摆盘攻略31

第二章 一只平底炒锅的简单料理36

1.炒锅当煎锅36

土豆丝饼36

黄金玉米烙38

虾虾豆腐饼39

香蒜蜂蜜煎鸡胸肉40

韩式辣酱炸鸡翅41

柠檬鸡翅42

2.炒锅当炖锅44

懒人番茄炖牛腩44

番茄奶酪炖鸡肉46

懒人咖呕鸡47

话梅排骨48

可乐糖醋排骨50

沙茶排骨51

兔妈牌猪肉炖粉条52

番茄肉末盖浇面54

3.炒锅当汤锅56

番茄疙瘩汤56

皮蛋苋菜煲57

三文鱼味噌汤59

冬瓜瑶柱汤61

4.当炒锅终于成为炒锅63

宫保虾63

宫保鸡丁64

家常版三杯鸡65

蚝油牛柳炒海鲜菇66

辣白菜炒五花肉67

麻婆豆腐68

京酱肉丝70

地三鲜71

卤肉饭72

韩式拌饭74

第三章 方盒子里的神奇魔法78

1.烤箱篇78

红枣玛芬蛋糕78

蔬菜咸蛋糕80

奶酪焗番茄81

蜜汁棒棒槌82

牛肉杏鲍菇烤奶酪84

蜜汁猪颈肉85

2.微波炉篇88

微波炉蒜香五花菇88

微波炉版炸鸡翅89

专题2：燕麦91

烤燕麦91

过夜燕麦93

专题3：吐司94

煎吐司94

烤棉花糖吐司95

懒人烤吐司96

泥石流奶酪烤厚片97

培根鸡蛋吐司杯99

蒜香吐司边101

西多士102

虾仁吐司卷104

半熟蛋液烤厚片105

香蕉和吐司107

爆浆奶酪吐司卷108

奶酪烤厚片109

吐司比萨110

第四章 蒸和煮，原始的味道114

1.蒸的很美味114

秋葵蒸蛋114

凉拌手撕茄子115

蒸肉饼116

豉椒蒸排骨117

芋头蒸鸡118

山药蒸丸子119

鱿鱼蒸豆腐120

木瓜牛奶121

2.煮煮更健康123

酸辣粉123

韩式部队锅125

韩式辣鲜菇肥牛汤锅126

番茄炖排骨127

广式鸡腿炖白菜128

虾鸡煲129

萝卜牛腩煲131

日式寿喜烧锅133

水煮牛肉135

麻辣鸡丝136

三汁焖锅137

懒人卤牛肉139

专题4 小奶锅141

冰镇话梅小番茄141

焦糖奶茶142

薄荷奶茶143

木瓜奶冻144

童年回味之夏日冬瓜茶145

第五章 搅拌机是夏天的星149

杨枝甘露149

酸奶冰棒150

芒果冰沙152

木糠蛋糕153

第六章 粗糙食堂终极秘籍158

1.化腐朽为神奇的万用酱汁158

葱油158

夏日必备红油159

番茄酱161

无花果酱163

自制甜酱油165

2.粗糙“神器”，勤快一次，偷懒半年167

百变鸡肉丸君167

专属你的鱼饼169

芋圆171